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Frutas Giménez es una empresa familiar cuyo desarrollo está centrado en la búsqueda constante de la frescura, la diversidad y la excelencia.
Desde nuestros inicios, siempre nos hemos centrado en el desarrollo de relaciones comerciales entre España y el resto del mundo, prestando principal atención a la calidad de los distintos productos que comercializamos.

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Pera

Pera

INTRODUCCIÓN


La Pera es el fruto de varias especies del arbol caducifolio del género Pyrus, (Peral), aunque cuando se habla del fruto comestibles se trata del peral común (Pyrus communis)

La Pera es originaria de los países del este de Europa y Asia. 

Necesita de climas templados y algo humedos, siendo España uno de los mayores productores de esta deliciosa fruta, junto a China, Italia, EEUU y Argentina.

Existe una gran diversidad te colores, tamaños, texturas y sabores de las diferentes variedades de este apreciado fruto.


CONTENIDO NUTRITIVO

Tiene una gran riqueza de azucares y en antioxidantes. Contiene más del 80% de agua y es rica en vitaminas A, B (B1, B2, B3) y C, en sales minerales (fósforo, magnesio, potasio, hierro, calcio, yodo y cobre), ademas de tanino, ácidos (oleico, palmítico, glutamínico, cafeico, linoleico, aspártico, fólico, ascórbico), pectina y fibra.

PROPIEDADES

  • Enriquecimiento vitamínico.
  • Favorece una dieta sana y equilibrada.
  • Mejora la digestión, por lo que es fácil de digerir.
  • Ayuda a mantener el control de azúcar en la sangre (buen alimento para diabéticos)
  • Bueno para la piel y la vista.
  • Retrasa el envejecimiento celular.
  • Favorece el desarrollo de anticuerpos, por lo que es buen alimento para las defensas.
  • Una buena fuente de energía.
  • Recomendada para enfermedades de la próstata y en casos de anemia.
  • Ayuda a combatir el colesterol.


USOS

  • Es deliciosa como fruta fresca. Las más blandas, jugosas y aromáticas son ideales para tomarlas al postre.
  • También cruda es combinada en ensaladas
  • Se puedes elaborar riquísimas sopas frías.
  • La pera cocinada puede formar parte en la elaboración de platos dulces y salados.
  • En la industria se elaboran múltiples conservas y deshidratadas.
  • La pera es un alimento ideal para el destete de los bebes, debido a su sabor suave y al hecho de que en raras ocasiones se presenten alergias.
  • En la medicina china es utilizada para tratar enfermedades de los pulmones.

VARIEDADES (Haga click sobre una variedad para informarse en detalle)


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